主料:
鸡爪，
12个
辅料:
香辣酱，
1勺，
冰糖，
10粒，
八角，
1个，
葱，
半颗，
姜，
4片，
香叶，
2片，
花椒粒，
少许，
水适量调料
生抽适量，
老抽，
少许，
盐，
3勺，
料酒适量卤鸡爪的做法步骤
1.备好食材。
2.鸡爪切去指甲，焯水。
3.所有
辅料
加调料放入高压锅中。
4.鸡爪焯水后冲洗净。
5.鸡爪放入料汁中，高压锅上汽后煮9分钟关火，取出。
6.熟了。
7.成品。
小窍门&温馨提示
可以不用高压锅煮，更有嚼头。
TAGS：
小吃 家常菜 鸡爪
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